280

اخروٹ کا حلوہ

اجزاہ۔

اخروٹ                                                 دو پیالی
کھویا                                                    ایک پیالی
چینی                                                    دو پیالی
چھوٹی الائچی                                        آٹھ عدد
تیل                                                      ایک پیالی
سوجی بھنی ہوئی                                   آدھی پیالی
بادام پستہ سجانے کیلئے                          باریک کٹے ہوئے

ترکیب۔

کڑاہی میں تیل گرم کر کے چھوٹی الائچیاں خوشبو آنے تک بھونیں، پھر اخروٹ شامِل کریں۔ اسے ہلکا سا بھونیں پھر کھویا، چینی اور سُوجی ڈالیں اور 10 منٹ مزید بھونیں۔ پھر ڈِش پر حلوہ ڈالیں اور چمچے سے ہموار کر لیں۔ پھر اِس پر باریک کٹے ہوئے بادام ، پستہ ڈال کر سجا لیں اور پیش کریں۔

پوسٹ کو شیئر کریں۔۔
  • 4
    Shares